Многие размышляют о том, где же им отметить свадьбу. У кого большой дом и немного гостей, затевают свадьбу в домашних условиях. Кто тянется к природе, к деревьям и зеленой травке скорее всего закажут на свадьбу кейтеринг - выездное банкетное обслуживание. А приверженцы классических канонов все-таки остановят свой выбор на ресторане или кафе. Об этом мы сейчас и поговорим.
Чтобы выбрать те или иные свадебные рестораны, нужно исходить из нескольких критериев. В первую очередь, это финансовые возможности. Затем идет расположение ресторана. Необходимо подобрать такое место, чтобы всем гостям удобно было до него добираться. Неплохо было бы найти ресторан для свадьбы в непосредственной близости от метро или хотя бы от транспортной развязки, откуда можно добраться до любой точки города.
Ну и менее важный критерий - это обстановка ресторана: кому нравится классический стиль, а кто-то предпочитает хай-тек.
Свадьба - это праздник ваш и ваших гостей, и вряд ли кому понравится присутствие на нем незнакомых вам людей.
Поэтому вы должны заранее предусмотреть такой момент, как: или вы снимаете весь ресторан на свадьбу, независимо от количества гостей, либо же на столики, которые окажутся не занятыми вашими гостями, официанты смогут посадить простых посетителей с улицы, которые придут поесть, а заодно и посмотрят на ваше торжество, на конкурсы, которые проводит тамада. А возможно даже и поучаствуют. Чтобы этого избежать, об этом нужно будет спросить директора или менеджера ресторана и при необходимости доплатить процент за аренду, чтобы вас никто не побеспокоил.
Когда ваш выбор пал на конкретный ресторан для свадьбы, обязательно пообщайтесь с персоналом этого ресторана, менеджером. Замечательно, если вы просто покушаете там. Это даст вам дополнительную возможность оценить отношение персонала к клиентам и качество обслуживания.
Вот список вопросов, которые стоит задать менеджеру ресторана:
- можно ли переставлять мебель;
- работа официантов оплачивается отдельно или входит в общую стоимость;
- как оплачиваются напитки? Некоторые свадебные рестораны имеют бар с напитками, а за услуги бара идет  дополнительная оплата;
- попросите официантов, чтобы на стол ставили только те напитки, которые принесли вы, а не те, которые имеются в продаже у ресторана;  
- узнайте, сколько вам придется отдать денег за разбитые фужеры или за сломанные стулья. Такое часто случается,  и чтобы фужеры или мебель вдруг не оказались из золота, заранее оговорите этот момент;
- узнайте, свободно ли гости смогут пользоваться караоке или бильярдом ресторана или за это предусмотрена  отдельная плата; 
- во многих ресторанах существуют различные бонусы (фейерверк, ночь в гостинице для молодоженов).
- что можно из своего принести в ресторан для свадьбы: соки, воды, алкогольные напитки, фрукты, нарезку. Это  основные продукты, которые вы приносите с собой, в другом случае вам придется раскошелиться на продукты,  предоставляемые рестораном, а это крайне невыгодно, к тому же сейчас мало ресторанов, которые не смогли бы  разрешить принести эти продукты с собой; 
- узнайте, до какого времени вы сможете отмечать свадьбу, то есть до которого часу длятся условия вашего договора, потому как после оговоренного вами времени, если вы продолжаете отмечать праздник, за все услуги, оказываемые для вас персоналом, пойдут по двойному тарифу, и возможно с вас попросят денег за каждый дополнительный час.